„Градус“, Иван Ангелов и въпросът, който остава: какво всъщност купуваме?

От „Пилето“ и парламентарния скандал до чашата с вода в тигана – защо името на една от най-разпознаваемите марки за пилешко продължава да предизвиква спорове?

Когато кажеш „пиле“ в България, за огромна част от потребителите една от първите марки, които изникват в съзнанието, е „Градус“. Компанията е сред най-големите производители на птиче месо у нас, а зад нея стои фамилията Ангелови и един от най-разпознаваемите предприемачи в българския агробизнес – Иван Ангелов, известен публично и с прякора „Пилето“.

Но зад познатата опаковка има и друга история – история на политически скандали, тежки публични обвинения, съдебни спорове и вечния потребителски въпрос: какво всъщност има в пилето, което слагаме на масата?

„Градус“ – огромен бизнес и огромна видимост

Компанията е основана през 1992 г. от Иван и Лука Ангелови и изгражда т.нар. затворен цикъл – от фуража и люпилните през отглеждането на птиците до преработката и продажбата на месото. Самата компания посочва, че предприятието ѝ в Стара Загора има капацитет от около 30 000 тона готова продукция годишно и е сертифицирано по международни стандарти за качество и безопасност на храните.

Това е официалната картина.

Другата започна да се оформя особено силно през 2021 г.

Иван Ангелов срещу Светослав Илчовски

По време на заседанията на парламентарната комисия за ревизия на управлението на Бойко Борисов бизнесменът Светослав Илчовски отправи редица тежки твърдения за отношенията си с Иван Ангелов и „Градус“. Сред тях бяха обвинения за натиск при търговски отношения и за връзки с властта. Тези твърдения станаха публични, но не трябва да бъдат представяни като доказани факти.

Иван Ангелов категорично ги отхвърли, като заяви, че голяма част от казаното от Илчовски е лъжа.

Последва и съдебна битка. „Градус“ и Иван Ангелов заведоха искове срещу Илчовски, като публично обявената стойност на претенциите надхвърляше 20 млн. лева.

Така спорът излезе далеч извън рамките на бизнеса с пилешко.

А после дойдоха фурмите от Дубай

Един от най-колоритните епизоди около скандала беше историята с пратка пилешко до Дубай и върнатите фурми.

Самият Иван Ангелов впоследствие заяви, че е допуснал грешка в обяснението си пред парламентарната комисия и че фурмите са били дарение, а не сделка, от която компанията е спечелила.

И точно такива противоречиви публични обяснения направиха историята още по-шумна.

Но да оставим политиката. Да говорим за пилето.

Защото за потребителя най-важният въпрос не е кой с кого е спорил в парламента.

Въпросът е какво има в тарелката.

Още преди години „Градус“ изгради част от публичния си образ около твърдението, че предлага пилешко без добавена вода. Иван Ангелов дори публично е атакувал практиката на добавяне на вода към пилешкото и я е определял като проблем за потребителите.

Точно тук обаче започва една от най-интересните потребителски теми.

В интернет от години могат да се открият коментари на хора, които твърдят, че при готвене от пилешкото на „Градус“ се отделя необичайно много течност. Други споделят положителен опит и дори посочват, че качеството им се е подобрило през годините. Това са лични потребителски мнения, а не лабораторни доказателства.

Именно тук трябва да се направи важната граница.

Има ли доказателства, че „Градус“ продава некачествено пилешко?

В проверените публични източници не открих надеждно доказателство, което да позволява да се заяви като факт, че продуктите на „Градус“ са опасни или системно некачествени.

Това обаче не означава, че въпросите на потребителите трябва да бъдат пренебрегвани.

Напротив.

Ако човек купи килограм пилешко, сложи го в тигана и от него излезе значително количество течност, напълно нормално е да попита:

Колко от това, което платих като месо, всъщност е месо?

И оттук разговорът трябва да се води с измервания, лабораторни анализи и контролни проверки – не със слухове.

„Градус“ казва едно. Потребителят понякога вижда друго.

Компанията твърди, че контролира целия производствен процес и че затвореният цикъл гарантира качеството.

В същото време в потребителските форуми през годините се срещат оплаквания за количество течност, структура на месото и качество на отделни покупки. Тези мнения не могат сами по себе си да докажат нарушение, но показват нещо важно – доверието към храната не се изгражда само с реклама.

То се изгражда с прозрачност.

С независими лабораторни изследвания.

С ясни правила.

И с отговори, когато потребителят има съмнение.

Има и още един актуален въпрос

През 2026 г. около „Градус“ има и нова корпоративна ситуация. Съоснователят Лука Ангелов продаде акциите си в дружеството, а според Investor.bg това доведе до значително концентриране на контрола около другия съосновател и неговия син. Компанията отчете за 2025 г. спад на консолидираната печалба с 80% до 8,2 млн. лева при ръст на приходите до 201,4 млн. лева; сред причините за обезценките е посочен случай на птичи грип в обект на дружеството.

Това вече е съвсем различна тема от качеството на пилешкото, но показва колко голяма и сложна е структурата зад марката, която виждаме на рафта.

И така стигаме до най-важния въпрос

Не е нужно да харесваме или да не харесваме Иван Ангелов.

Не е нужно да защитаваме „Градус“.

Не е нужно и да вярваме на всеки слух, който се появява в социалните мрежи.

Но като потребители имаме право да питаме:

Какво точно купуваме?

Има ли реална разлика между рекламното обещание и това, което виждаме в кухнята?

Трябва ли производителите на пилешко да публикуват повече независими лабораторни данни за продуктите си?

А ако едно пиле отделя много вода при готвене – това непременно ли означава проблем с качеството, или има напълно нормално технологично обяснение?

И най-вече:

Вие купувате ли „Градус“? Какво е вашето реално впечатление?

Случвало ли ви се е пилето да отдели много течност? Доволни ли сте от вкуса, структурата и качеството? Имате ли положителен или отрицателен опит с марката?

Споделете конкретен опит в коментарите – без слухове и лични нападки. Нека дебатът бъде за това, което всички разбираме: какво слагаме на масата и какво очакваме срещу парите си.

Още новини в категория Новини от Стара Загора